around Kitahama Sta.
 in OSAKA, JAPAN
French Market


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TREAT 2,000YEN

断面から卵が溶けでてくるような濃厚なフレンチトーストをいただけるお店☺︎


豊かな味わいに口蓋に感じる柔らかな食感、ほのかな甘みが口内には残ります！


あつあつのフレンチトーストとアイスクリームを重ねていただくのもおすすめ！☺︎




目覚めの良い朝にゆったりと時間をかけてその味を噛みしめたり、昼下がりにコーヒーや紅茶を飲みながらその甘さにうっとりしたり、その名前から様々な姿が思い浮かぶ「フレンチトースト」。


フレンチトーストと聞くといつもとは違った「特別」を感じる方はきっと多いのではないでしょうか？


そんなフレンチトーストを最大限に楽しめるのはあつあつのでき立て、バターをはじめとした香りまで美味しさを楽しむことができます。


ただ、フレンチトーストはホテルの食事などではいただくことはできても一品でそのお味を楽しめるお店というのはなかなかありません。


ですが、大阪の中でも中崎町と並ぶカフェスポットである北浜に、そんな「あつあつのフレンチトーストを食べたい！」という願いを叶えてくれるお店があります。


それがフレンチマーケットさん。



偶然前を通ってもふと足を止めて中を覗き込みたくなるような、味のある白い木彫が目を引く外装。

店内にはフレンチトースト以外にもプリンやカヌレ、焼き菓子などもあり、お店の中でいただくこともできれば持ち帰りでいただくこともできます。


ふわっとしたバターの香りが漂う店内はフレンチトーストをいただく前からすでに「特別」を味わうことができるゆったりした空間になっています。



目の前にするとバターの匂いに卵の乗った香りをより一層強く感じられるフレンチトースト。

厚みがあり適度な弾力もありつつ、断面から卵が溶け出てくるかのようなしなやかさのある仕上がり。

パンとバターのかけ合わせによる芳醇さ、ほんのりきいたバニラの香り、卵と牛乳の甘さが次第に強まりますが、口蓋にあたる軽い食感も相まって喉を通ると口内に最後に残るのはほのかな甘さ、その味わいだけで美味しくいただけます。

それでもトッピングをつけるとどんな味になるのかと気になるところ。


小さな容器にはアーモンドとピスタチオが添えられた生クリーム、さちのか苺ソースコンポート、ミルクソース、メイプルシロップが入っています。


シェフのアイスクリームは追加で必ず注文したい一品、この日はマダガスカル産の天然アイスクリーム。

あつあつのフレンチトーストとともにいただくと、口の中にさっと強い甘みが広がり、その後に重なる芳醇さを伴う甘みが一層際立ちます。



苦味もしっかりと感じられるジャージー牛乳のカフェオレもおすすめ。

求めていた「特別」を余すところなく叶えてもらえたフレンチトーストでした☺︎